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Erdgas in der Küche

Spitzenköche schwören auf Erdgas. Denn mit Fingerspitzengefühl kann die Kochflamme  „auf den Punkt“ individuell geregelt werden und störende Resthitze bei Temperaturänderung oder Abschalten wird vermieden. So gelingen auch die raffiniertesten Gerichte. Wer auf besonderen Komfort nicht verzichten will: Bekannte Hersteller haben auch Ceran-Kochfelder auf Erdgasbasis im Angebot.

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Isabel Bednarski